Mini tortitas infantiles

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Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Argentina

Tortitas individuales divertidas para cumpleaños infantiles. Se me ocurrieron para que sea otra forma de comer torta sin hacer malabares en la servilleta y con la cuchara.
Son bien sencillas y súper fáciles para hacer en esos días complicados. Lo que les doy es solo una idea se puede variar a gusto e ingenio.
Yo utilicé una caja para bizcochuelo de chocolate por 450 gr. Y me salieron 16 mini tortitas.

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Ingredientes

50 minutos
16 raciones
  1. TORTITAS :
  2. 1 caja bizcochuelo de chocolate con los ingredientes que se detallan en la caja
  3. 5 barritas chocolate cobertura rallado (opconal)
  4. cubierta de chocolate:
  5. 200 gr. dulce de leche
  6. 100 gr. chocolate cobertura picadito
  7. 50 gr. lentejitas de chocolate tipo mini m&m

Pasos de la receta

  1. 1

    Hacer el bizcochuelo con los ingredientes y de la manera que se indica en la caja, distribuir la mezcla en moldecitos de papel para muffins hasta un poco más de la mitad.

  2. 2

    Cocinar dentro del molde siliconado o teflonado para muffins (es importante para que no pierdan la forma) en horno precalentado a 180ºC durante unos 8 minutos aproximadamente.

  3. 3

    Dejar enfriar sobre rejilla y antes de decorar, si se prefiere, se pueden sacar los papelitos.

  4. 4

    Prepara la cubierta de chocolate poniendo todos los ingredientes en un recipiente y disolver a baño maria o en microondas.

  5. 5

    Mezclar bien la crema y llevar a la heladera hasta que tenga la consistencia para poner sobre las mini tortitas y decorar con las lentejitas de chocolate.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Norali
Norali @norali
Mar del Plata, Argentina
Hola soy Nori ! Esposa y mamá de cuatro niños (ya no tan niños 😂) de buen comer. Amo la cocina sencilla y casera de todos los días. Mi pasión es la pastelería y panadería ❤️. Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascookpad/
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