Torta 3 leche Borracha

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Torta 3 leche Borracha


9 personas	Alto (40'-60')	Medio	Media

Es rica y muy distinta a la que estamos acostumbrados a comer, yo estoy segura que le va ha gustar y además no es empalagosa.

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo
2 tazas de azúcar
9 huevos
1 lata de lache condensada
1 lata de leche descremada
1 lata de leche evaporada
2 cda de leche en polvoleche en polvo
Se obtiene mediante un proceso de deshidratación. (si lo desean)
1 yogur natural
1/2 botella de ponche crema
3 claras
azúcar pulverizada
canela en polvo

Sobre la receta Torta 3 leche Borracha :

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 27 Mar 2009
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Elaboración de Torta 3 leche Borracha :

Batir los huevos bien hasta que la espuma se quite o quede color crema, si el va ha quedar como una crema después de batir bien y a una velocidad fuerte
Luego agregar el azúcar de a poco para que no bajen los huevos y el harina pero este se mezcla con una paleta en forma envolvente
Se lleva al horno por 15 o 20 min
En la licuadora se colocan las leches y el yogur hasta mezclar bien, se lleva e la nevera mientras que el ponque enfría
Luego se pincha con un tenedor todo el ponque para poder agregar la preparación y este lo pueda absorber. Luego se le coloca la ponche crema por encima
Se baten bien las claras y se le coloca el azúcar hasta que quede en su punto
se va a cubrir la torta por encima de el suspiro ya echo luego se le rocía canela en polvo y listo.

Un consejo...

El yogur en la mezcla es para quitar un poco lo dulce o para que no quede tan empalagosa la torta y quede en su punto.

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Utensilios

batidota
cuchara de madera
tortera
licuadora
mangas para decorar si se deseo

Datos de interés

País: Venezuela
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Meriendas