Pollo Colombiano con Arroz

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Pollo Colombiano con Arroz


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Buenísimo, tenéis que probarlo!!!

Ingredientes:

400 g de carne de cerdocerdo
puerco, cochino, chanco o marrano (América). Es el animal domesticado adulto con el fin de usar su carne para alimento humano que puede llegar a pesar entre los 100 a 150 gr. Cuando es salvaje se llama jabalí.
1 pollo
3 cebollas
3 tomates
1 hoja de laurel
tomillo
sal y pimienta a gusto
1 ½ taza de arroz blanco
½ l de caldo de verdura

Sobre la receta Pollo Colombiano con Arroz:

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Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 26 Mar 2009
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Elaboración de Pollo Colombiano con Arroz:

Cortar en trozos la carne de cerdo y el pollo, cortar las cebollas y el tomate en cuartos.
Agregar en la cacerola todos los ingredientes cubiertos con agua y agregar los condimentos.
Cocinar hasta que la carne este tierna y luego agregar el arroz.
Ir agregando el caldo a medida que el arroz lo requiera.
Servir bien caliente.

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Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas