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Budín Vienes
Sobre la receta Budín Vienes:
Nota: 3.0 (1 votos)
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Elaboración de Budín Vienes:
- En un bols batir los huevos con el azúcar.
- Aparte fundir el chocolate con la manteca hasta que se integre.
- Dejar enfriar y agregar a la preparación anterior.
- Hidratar la miga de pan con la crema de leche, agregar las migas de pan y las almendras a la preparación anterior.
- Poner esta preparación en un molde enmantecado y llevar a cocinar a baño maria durante una hora a horno moderado.
- Se pude servir con una bocha de helado de vainilla.
Un consejo...
Las almendras antes de agregarlas tostarlas.
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Un vino recomendado para esta recetaUn vino dulce o una copa de champagne
Datos de interés
País: Argentina 
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Cocinado: Baño maría
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
La favorita de...
mario montone
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