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Hamburguesa de ternera

9 cocineros planean hacer esto
yojana55
yojana55 @cook_1599363
España

Hamburguesas deliciosas y muy fáciles de preparar.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 500g carne picada de ternera magra
  2. 60g All-Bran ® Plus
  3. 40g queso mozzarella light
  4. Hojas rúcula
  5. 4 bollos integrales

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar la carne con el All-Bran Plus ®.

  2. 2

    Formar 4 hamburguesas y dejar enfriar durante 30 - 45 minutos.

  3. 3

    Calentar una sartén profunda a fuego medio.

  4. 4

    Espolvorear las hamburguesas con sal y cocinar por un lado por 4 minutos.

  5. 5

    Colocar ¼ del queso por encima de cada hamburguesa. Tapar y cocinar durante 4 minutos.

  6. 6

    Tostar ligeramente los bollos.

  7. 7

    Servir en un plato cada hamburguesa sobre un bollo tostado acompañado de la rúcula y la salsa de tomate

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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