Hamburguesa de ternera
Hamburguesas deliciosas y muy fáciles de preparar.
Ingredientes
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500g carne picada de ternera magra
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60g All-Bran ® Plus
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40g queso mozzarella light
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4 cdas salsa de tomate
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Hojas rúcula
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4 bollos integrales
Pasos de la receta
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1
Mezclar la carne con el All-Bran Plus ®.
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2
Formar 4 hamburguesas y dejar enfriar durante 30 - 45 minutos.
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3
Calentar una sartén profunda a fuego medio.
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4
Espolvorear las hamburguesas con sal y cocinar por un lado por 4 minutos.
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5
Colocar ¼ del queso por encima de cada hamburguesa. Tapar y cocinar durante 4 minutos.
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6
Tostar ligeramente los bollos.
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7
Servir en un plato cada hamburguesa sobre un bollo tostado acompañado de la rúcula y la salsa de tomate
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