Salpicón Veraniego

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Salpicón Veraniego


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Ideal para verano

Ingredientes:

1 lechuga
delicias de mar (sucedanio de cangrejo)
1 bote pequeño de maízmaíz
Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. en mazorcamazorca
Es la hoja que se utiliza en América y África para envolver ciertas comidas o alimentos para luego cocerlos. Como las hallacas, tamales, hallaquitas, etc. Se comercializan en manojos de 20 unidades. Para la salsa rosa:
mayonesa
1 o 2 cuch de kepchup
ó 1 bote ya preparado de salsa rosa.

Sobre la receta Salpicón Veraniego:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Mar 2009
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Elaboración de Salpicón Veraniego:

Cortamos la lechuga en trozos pequeños la lavamos y la colocamos en una ensaladera.
Cortamos también los palitos de cangrejo en rodajitas.
El maíz en mazorcas también lo cortamos en rodajitas, lo lavamos un poco y escurrimos ya k al estar con el caldo esta un poco fuerte.
Todo lo echamos en la ensaladera con la lechuga.
Añadimos la salsa rosa ya preparada o echamos la mayonesa y las 2 cuch de kepchup como se prefiera, movemos bien y metemos en la nevera para k este fresquito.

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Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Otras celebraciones