Este es un excelente aperitivo para cualquier reunión o fiesta. Súper fácil de preparar ya que la masa y el pesto se pueden comprar ya preparados para ahorrar tiempo. Esta receta es de mi querida amiga Micaela. Que lo disfruten!

Ingredientes:

• 1 frasco (8 oz) de tomates secos al sol en aceite
• 1 cda. de ajo picadito
• 1 cdta. de tomillo fresco picadito o 1/2 cdta. seco
• 1 cda. de vinagre balsámico
• sal y pimienta a gusto
• 1 caja de masa de hojaldrehojaldre
  hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. ( preferible Pepperidge Farm)
• 1/3 taza de pestopesto
  Salsa de origen italiano que se usa en líneas generales para acompañar las pastas, se prepara con mortero, con albaca fresca, ajo, nueces, queso, sal y aceite de oliva, reconociéndola por su fuerte aroma y su color verde intenso. (ver mi recetario) o del super
• 1 huevo batido