Burritos de huevos con chorizo

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Burritos de huevos con chorizo


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Este burrito es uno de los favoritos para el desayuno.

Ingredientes:

1 paquete de chorizo mexicano
1/2 docena de huevos
6 tortillas de harina

Sobre la receta Burritos de huevos con chorizo:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
1080 visitas

	Añadida el 23 Mar 2009
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	Enviada por Tannya Lo Iacono
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Elaboración de Burritos de huevos con chorizo:

Poner a calentar un sartén a fuego medio. Retira la envoltura del chorizo y ponga a cocinar en el sartén utilizando una cuchara de madera para despedazarlo.
Al cabo de unos 5 minutos, bata los huevos en un bol y agréguelos al chorizo mezclando todo bien.
No es necesario ningún condimento ni aceite. Revuelva la mezcla hasta que quede medio seca.
Sirva en cada tortilla de harina calentita y enrolle estilo burrito. Acompañe con una rica taza de su café preferido.

Un consejo...

Si desea un desayuno mas sustancioso, sirva los huevos con chorizo con arroz mexicano y frijoles refritos ....ahhh y las tortillas!

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos