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Primeros platos > Sandwich y bocadillos
Sloppy Joe Sandwiches
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4 personas
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Poco (0-20')
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Barato
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Muy Fácil
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La palabra "sloppy" en Ingles significa desprolijo, descuidado. Por lo tanto preparense con muchas servilletas para comer este delicioso sandwich americano disfrutado tanto por grandes y chicos!
Ingredientes:
- 1 cda. de aceite vegetal
- 1 pimiento verde picado
- 1 pimiento morron, picado
- 2 dientes de ajo picaditos
- sal y pimienta a gusto
- 2 lbs. de carne picadaPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan ( baja en grasa)
- 1 lata de 8 oz. de salsa de tomate (tomato sauce)
- 3 cdas. de pasta de tomate (tomato paste)
- 1 taza de salsa barbecue (BBQ)
- 1 cda. de salsa inglesa worcesterchire
- 1 cdta. de salsa picante tabasco
- 4 panes para hamburguesashamburguesa
Mezcla de carne picada y otros ingredientes, como huevo batido, cebolla, queso rallado, etc.;con forma redondeada y plana, se asa a la parrilla y se sirve entre dos panes especiales para hamburguesa. (grandes)
- 4 rodajas de queso cheddar
Sobre la receta Sloppy Joe Sandwiches:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Elaboración de Sloppy Joe Sandwiches:
Caliente el aceite en un sarten y sofria los pimientos y los ajos hasta que esten tiernos, unos 3 mins. Condimente con sal y pimienta.
Agregue la carne picada y cocine por unos 8 mins. o hasta que quede totalmente cocinada sin rastros de color rosado. Agregue la salsa de tomate, la pasta de tomate, salsa BBQ, salsa inglesa y el tabasco y mezcle todo bien.
Cocine a fuego bajito hasta que se espese, unos 10 mins. Sirva con una rodaja de queso en los panes para hamburguesas. Se pueden acompañar con papas fritas o una ensalada.
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38 personas han hecho esta receta |
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