Choco Flan

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Choco Flan


8 personas	Alto (40'-60')	Medio	Muy Fácil

Esta receta es de lo mas fácil, queda uno muy bien, excelente para regalar en una fecha especial.

Ingredientes:

1 caja de pastelpastel
bizcocho, queque, kuchen, torta (Argentina, Bolivia, Chile y Perú). Consiste en una masa de harina, huevo y manteca, cocida en el horno, puede ser salada o dulce y se rellena de crema o dulce o carnes, verduras o frutas. de chocolate
preparar como indica la caja, si es esponjoso mejor
2 cucharadas de mantequilla, para el molde de rosca
1 taza de cajeta , para el flan
1 queso crema filadelfia ablandecido
1 lata de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. La lechera (397 g)
1 lata de leche evaporada Carnation ClavelCarnation clavel
Es el nombre comercial de la leche evaporada de Nestle en México.
4 huevos o 5 sin son muy pequeños
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 tz de nuez picadaPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan

Pastel Imposible

Sobre la receta Choco Flan:

Valoración:

Nota: 4.0 (6 votos)
3370 visitas

	Añadida el 23 Mar 2009
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Elaboración de Choco Flan:

Engrasar con la mantequilla un molde y cubrir con la cajeta y las nueces picadas el pastel se prepara con las indicaciones de la caja.
Licuar el queso crema La Lechera y la Carnation Clavel con los huevos y la vainilla.
Posteriormente se le añadirá la mezcla de pastel de caja, y por último se le vaciará cuidadosamente la mezcla del vaso de licuadora.
Se pondrá en baño de María durante una hora, al horno.

Cocción del pastel 5. Cocinar a baño María colocándolo en un recipiente con agua caliente. 6. El agua que contenga el recipiente debe ser hasta la mitad, así no se corre el riesgo que pueda entrar agua en el molde. 7. Llevarlo a un horno de 180° por una hora o un poco más.

Un consejo...

Al terminar el horneado se saca inmediatamente del molde vaciándolo sobre un platón o charola y se deja enfriar.
Por lo pesado de los ingredientes del flan, este, quedara encima y abajo el de chocolate es decir al revés de como lo prepararon y quedara bañado con la cajeta,

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Lo he visto en la foto y me muero por comerlo,lo voy a intentar hacer,gracias por esta receta.Saludos

Dijo gaia el día 2009-10-16 11:49:34 UTC - Reportar infracción de las normas

CHOCO FLAN

yo lo hago con pastel de vainilla en vez de chocolate y tambien sale rico!

Dijo kathia_89 el día 2009-09-09 22:22:45 UTC - Reportar infracción de las normas

choco flan!!

pastel imposible! imposible que no te salga rico!

Dijo javi39r el día 2009-09-09 12:28:03 UTC - Reportar infracción de las normas

choco flan

parece facil espero y me salga igual.

Dijo javi39r el día 2009-08-27 13:16:47 UTC - Reportar infracción de las normas

que pintonnnnnnnn

este flan tiene un pintonnnnnn esty deseando comerlo ahaha!!!

Dijo pattry_85 el día 2009-08-25 22:37:12 UTC - Reportar infracción de las normas

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Un vino recomendado para esta receta

cafecito

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones