Plátanos Merengados

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Plátanos Merengados


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Un postre muy bueno.

Ingredientes:

6 plátanos
40 g de nueces
2 claras
1 vaso de jerez dulce
mantequilla
azúcar.

Sobre la receta Plátanos Merengados:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
270 visitas

	Añadida el 22 Mar 2009
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Elaboración de Plátanos Merengados:

Pelamos los plátanos y los cortamos en rodajas, colocamos la mitad de ellas en una fuente k previamente la hemos untado con mantequilla.
Lo espolvoreamos con azúcar y los rociamos con la mitad del jerez, encima se coloca el resto de las rodajas de plátano, espolvoreamos con azúcar otra vez y las regamos con el resto del jerez.
Preparamos un merengue con las claras y el azúcar.
Colocamos este merengue sobre los plátanos.
Echamos la nueces picadas x encima salpicadas y lo introducimos en el horno a fuego medio unos 10 minutos. se sirven bien calientes.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa