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Ensalada fresca de frutas
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4 personas
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Poco (0-20')
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Barato
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Muy Fácil
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No es cierto que muchos comemos con los ojos???
Bien, esta ensalada además de ser muy rica y sabrosa, queda muy bien a la hora de presentar y es muy divertida, seguramente no dejaremos nada.
Buen provecho
Ingredientes:
- Lechuga de temporada (siempre es mejor comprar la lechuga preguntando al tendero cuál es la de temporada, ya que hay variedades según la estación y las de temporada están mas ricas, si no la larga siempre la encontraremos)
- 6 fresones
- 1 naranja (no muy grande)
- 1 aguacate
- pipas peladas
- sal de hierbas (poquita)
- 10 gr de aceite
- vinagre de módena.
Sobre la receta Ensalada fresca de frutas:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Elaboración de Ensalada fresca de frutas:
- Lavamos la lechuga y la troceamos y ponemos en un bol.
- Los fresones después de lavarlos bien se cortan en vertical para que queden en gajos.
- Pelamos la naranja y también la cortamos en gajos
- Pelamos el aguacate lo troceamos y junto con las fresas y las naranjas las ponemos por encima de la lechuga.
- Luego añadimos unas pipas peladas para decorar y sazonamos con sal, aceite y un poquito de vinagre.
Un consejo...
Las fresas se pueden dejar en remojo con vinagre y un poco de azúcar, están buenísimas.
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Utensilios
- Un bol mediano
- Un cuchillo
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Región: Cataluña
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País: España 
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Temporada: Primavera
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Crudo
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas
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