- quiero registrarme - he olvidado mi contraseña - nuestros usuarios - novedades
Envia_receta
Blog de Mis Recetas

Categorías: Cócteles y bebidas

Hidromiel

Comensales Tiempo Coste Dificultad
10 personas Más de 60' Caro Muy Difícil

El néctar de los dioses


Ingredientes:


No_bebida

Sobre la receta Hidromiel:

Valoración:
Nota: 3.0 (1 votos)
1148 visitas
Date_add Añadida el 21 Mar 2009
Imprimir Imprimir receta
Recomendar Enviar a un amigo
User Enviada por fray
Page_white_add + recetas de fray

Elaboración de Hidromiel:

  • Para tener un hidromiel bien cristalina, la debemos clarificar, y para ello se utiliza la bentonita.
  • Primero la debemos hidratar, colocando los 20 g en 200 cc de agua espolvoreándola finamente sobre la superficie sin agitar el agua. Así la dejamos tranquila por 24 h.
  • Pasado ese tiempo, mezclamos la bentonita con la hidromiel (puede ser en el balde) que sean 30 minutos de contacto de la bentonita con la bebida agitando no muy fuerte.
  • Después lo volvemos a poner en la damajuana con bentonita y todo y lo dejamos en reposo por 48 h.
  • Van a ver como la bentonita se va al fondo dejando bien cristalina la bebida.
  • Pasadas las 48 h., trasvasamos con una manguerita el líquido de un recipiente a otro con cuidado de no arrastrar el fondo.

Un consejo...

Cuidado y no abusar del alcohol

Ico_hacer_receta 90
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta 96
personas han hecho esta receta
Envia-comentario


Necesitas estar logado para comentar.

Banner_frigo


Datos de interés


Región: Segovia
+ recetas de Segovia
País: Suecia Se
+ recetas de Suecia
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Líquida
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Otras celebraciones

Icono_camara Ver fotos de esta receta
0 fotos
Icono_video Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

Si has hecho esta receta... publica fotos de Hidromiel o un video de la receta Hidromiel

Contador de calorías


Búsqueda personalizada
Cpm-logo