KRISTALPR35
KRISTALPR35 @cook_1092752

Este es un plato típico de Puerto Rico muy usado en las navidades.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1 lata leche de coco
  2. rajitas canela al gusto
  3. al gusto clavos de especie
  4. 1/2 libra jengibre
  5. 1 libra arroz
  6. 1/4 libra pasas

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezcle la canela, los clavos y el jengibre molido y una taza de agua en una cacerola y ponga a hervir la mezcla.

  2. 2

    Una vez hervida, cuele y mezcle el agua con la leche de coco. Añada agua, azúcar y canela y mezcle un minuto a fuego lento.

  3. 3

    Añada el arroz y mueva constantemente para que no se pegue.

  4. 4

    Añada las pasas, tape la cacerola, y cocínelo a fuego lento hasta que este listo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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