Flan napolitano con queso

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Flan napolitano con queso


8 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

A mi me encanta, mirar la foto que pinta tiene.

Video: Vídeo de Flan Napolitano por el usuario lupita

Ingredientes:

7 huevos
1 lata de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar.
1 cda de extracto de vainilla
100 gr de queso crema
1 cda de maicenamaicena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.
1 lata de leche evaporada

Para el caramelo:

100 gr de azúcar

Sobre la receta Flan napolitano con queso:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
2061 visitas

	Añadida el 19 Mar 2009
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Elaboración de Flan napolitano con queso:

Para el caramelo:

Derretir el azúcar con muy poco agua hasta formar el caramelo.
Verter una flanera, antes de verter la mezcla para evitar que se pegue.

Para el flan:

Licuar todos los ingredientes juntos hasta obtener una mezcla homogénea.
Verter en la flanera caramelizada.
Pochar a baño María por 40 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.

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Hola penchi, hace bastante que no entro tengo poco tiempo, pero he visto este flan y te queria decir que se me van los ojos que fácil y que rico y que bonito te ha quedado, felicidades!!! Un abrazo

Dijo simby el día 2009-11-13 15:57:26 UTC - Reportar infracción de las normas

HOLA

Buenisimo, nos ha gustado mucho, la añado a favoritas para repetir,besos.

Dijo penchi briones garcia el día 2009-11-12 20:21:40 UTC - Reportar infracción de las normas

FLAN

LA RECETA DEL FLAN ES SENCILLA Y MUY SABROSA

Dijo CAPELLA el día 2009-06-09 20:30:19 UTC - Reportar infracción de las normas

BUEN SABOR
Dijo CAPELLA el día 2009-06-09 20:29:36 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Baño maría
Tipo de Cocina: Cocina Casera