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Empanadillas de Gambas
Sobre la receta Empanadillas de Gambas:
Nota: 2.0 (2 votos)
896 visitas
Elaboración de Empanadillas de Gambas:
- Picar las gambas y la cebolla, bien picadito y el huevo, lavar, y picar el perejil
sofreír la cebolla en una sartén con una cucharada de aceite, hasta que dore.
- Añadir las gambas y saltearlas a fuego fuerte durante 2 minutos, fuera del fuego añadir el huevo duro picado y el perejil mezclar y dejar enfriar.
- Extender las obleas, repartir montoncitos de relleno, humedecer ligeramente los bordes de las obleas con agua, doblarlas por la mitad y apretar bien los bordes (os podéis ayudar con un tenedor)
- Freírlas en abundante aceite caliente, reservarlas sobre papel absorbente y a continuación servirlas calientes.
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55 personas van a hacer esta receta |
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48 personas han hecho esta receta |
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Empanadillas de gambas con setas
Probaré la tuya y te dejo mi receta de empanadillas de gamas y setas.
Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas, 200 grs de gambas, 200 grs de setas, bechamel, aceite para freír.
Elaboración: freímos en una sartén las setas cortaditas en trozos pequeños, cuando ya estén casi hechas, se agregan las gambas en trocitos y peladas. Por otra parte, vamos haciendo la bechamel y cuando las gambas y setas estén hechas, se agrega la bechamel. Con todo esto se rellenan las obleas y se frien en abundante aceite caliente.
Dijo candy el día 2009-04-19 16:41:01 UTC - Reportar infracción de las normas
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UtensiliosSartén
Datos de interés
Región: Andalucía
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recetas de Andalucía
País: España 
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
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