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Empanadillas de Gambas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
6 personas Medio (20'-40') Barato Fácil

Umm.... están deliciosas, son una delicia.


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Sobre la receta Empanadillas de Gambas:

Valoración:
Nota: 2.0 (2 votos)
896 visitas
Date_add Añadida el 18 Mar 2009
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User Enviada por maria_
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Elaboración de Empanadillas de Gambas:

  • Picar las gambas y la cebolla, bien picadito y el huevo, lavar, y picar el perejil sofreír la cebolla en una sartén con una cucharada de aceite, hasta que dore.
  • Añadir las gambas y saltearlas a fuego fuerte durante 2 minutos, fuera del fuego añadir el huevo duro picado y el perejil mezclar y dejar enfriar.
  • Extender las obleas, repartir montoncitos de relleno, humedecer ligeramente los bordes de las obleas con agua, doblarlas por la mitad y apretar bien los bordes (os podéis ayudar con un tenedor)
  • Freírlas en abundante aceite caliente, reservarlas sobre papel absorbente y a continuación servirlas calientes.
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Candy Empanadillas de gambas con setas

Probaré la tuya y te dejo mi receta de empanadillas de gamas y setas.

Ingredientes: 1 paquete de obleas de empanadillas, 200 grs de gambas, 200 grs de setas, bechamel, aceite para freír.

Elaboración: freímos en una sartén las setas cortaditas en trozos pequeños, cuando ya estén casi hechas, se agregan las gambas en trocitos y peladas. Por otra parte, vamos haciendo la bechamel y cuando las gambas y setas estén hechas, se agrega la bechamel. Con todo esto se rellenan las obleas y se frien en abundante aceite caliente.

Dijo candy el día 2009-04-19 16:41:01 UTC - Reportar infracción de las normas



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Datos de interés


Región: Andalucía
+ recetas de Andalucía
País: España Es
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano:
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Creativa

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