Postre de Chocolate

Categorías:


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Especial, esta buenisimo!!!

Para 4-6 personas:

Sobre la receta Postre de Chocolate:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
811 visitas

Ponemos en un cazo la leche con el chocolate cortado en trocitos hasta que este se disuelva apartándolo del fuego una vez hecho.
Por otro lado calentaremos las 4 cucharadas de agua y trocearemos la gelatina sin parar de dar vueltas para que no se pegue, una vez disuelta la dejaremos enfriar.
Batimos las yemas de huevo con el azúcar y pondremos las claras a punto de nieve añadiéndole el pellizco de sal.
Cuando se haya enfriado la gelatina y el chocolate añadiremos las yemas con el azúcar y las claras a punto de nieve, batiendo bien toda la mezcla.
Podemos colocar en un molde y servir como una tarta decorándola con nata o bien como postre individual (aconsejo éste ultimo)
Dejar enfriar en el frigorífico al menos cinco horas

Si queréis darle un toque especial añadir a la mezcla final avellanas molidas, ya veréis que buen resultado!!

	55 personas van a hacer esta receta
	54 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Temporada: Todas
Edad: Todas
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado

	Ver fotos de esta receta
0 fotos

	Ver vídeos de esta receta
0 vídeos

Búsqueda personalizada