Pechugas de pollo a la Naranja
Esta receta te sacará de un apuro y tus comensales quedarán la mar de satisfechos.
Ingredientes
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Para 4 personas:
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12 pechugas de pollo no muy finas
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1 cebolla grande y un diente de ajo
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Aceite de Oliva
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Avecrem
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Zumo de tres naranjas
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Pimienta negra y Sal
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Maizena espesante (opcional)
Pasos de la receta
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1
Ponemos en una cazuela a calentar abundante aceite a fuego medio y salpimentamos las pechugas.
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2
Una vez caliente el aceite echamos la cebolla cortada en juliana y el ajo, cuando se hayan pochado (con cuidado de que no se queme) añadimos las pechugas.
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3
Una vez hechas, y sin que se doren mucho, añadimos el vino blanco, el zumo de las naranjas ya exprimidas y la pastilla de avecrem.
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4
Dejamos reducir unos minutos y añadimos un poco de maizena para que la salsa esté más espesa.
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