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| 2 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Un sencillo y nutritivo plato de pasta para prepararlo en poco tiempo y disfrutarlo durante un buen rato.
Sobre la receta Wok de spaguetti con atún fresco y verduras:
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Añadida el 16 Mar 2009 |
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Enviada por iblogico |
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Mientras preparamos la pasta en una cazuela con abundante agua, sal y un chorrillo de aceite de oliva, ponemos los dados de atún en el Wok a fuego muy fuerte, sin nada de aceite en las primeras pocas vueltas.
Seguidamente añadimos el puerro y los pimientos, un chorrillo de aceite, un chorro generoso de salsa china de soja, jengibre en polvo y pimentón picante al gusto, y salteamos bien todo junto durante unos pocos minutos.
Por último escurrimos la pasta, la añadimos al Wok mezclando bien con el resto, salteamos unos pocos minutos más a fuego medio et voilà, c'est tout!
Bon appétit!
Jesús
El plato dará mejor resultado si las verduras quedan poco hechas y algo crujientes.
Tinto, aunque sea del bueno ;)
Temporada: Todas
Picante: Poco picante
Temperatura: Calientes
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí
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