STRATTA ARGENTINA

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STRATTA ARGENTINA


12 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Delicioso de verdad, teneis que probarlo!!!

Ingredientes:

1 PAN CUADRADO GRANDE (24 REBANADAS)
1 BARRA DE MANTEQUILLA
8 REBANADAS DE QUESO AMARILLO
8 TAJADAS DE JAMÓN DELGADO
1 LATA DE LECHE EVAPORADA
5 HUEVOS
2 TAZAS DE LECHE
4 CDAS. DE CREMA DE HONGOShongos
callampas, setas, champiñones, cogumelos (Brasil). Los hongos son parásitos por que dependen de otras formas de vida para subsistir; se los encuentran donde hay materia orgánica en descomposición y son de tamaños variados. Muy apreciado por la gastronomía. DESHIDRATADA
1/4 CTA. DE PIMIENTA
1/2 CTA. DE SAL
1 TOMATE, ORÈGANO.

Sobre la receta STRATTA ARGENTINA:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 13 Mar 2009
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Elaboración de STRATTA ARGENTINA:

ELIMINE LAS ORILLAS DEL PAN Y BARNICE CON LA MANTEQUILLA DERRETIDA POR UN LADO.
EN UN PIREX GRANDE RECTANGULAR Y ENGRASADO COLOQUE 8 TAJADAS DE PAN CUBRIENDO EL FONDO Y ENCIMA DE CADA UNA 1 TAJADA DE QUESO PROCESADO.
CUBRA LAS 8 TAJADAS DE PAN PONIENDO LA PARTE CON MANTEQUILLA PARA ARRIBA, LUEGO COLOQUE 1 TAJADA DE JAMÓN SOBRE CADA UNA Y CUBRA CON EL RESTO DE DE TAJADAS DE PAN.
APARTE, LICUE LA LECHE EVAPORADA, LOS 2 HUEVOS, LA LECHE, LA CREMA DE HONGOS Y LA PIMIENTA, VIERTA LA MEZCLA SOBRE LAS TAJADAS DE PAN Y DEJE REPOSAR POR 1 HORA.
HORNEE A 350ºF POR 20 MINUTOS. SAQUE Y VIERTA EL RESTO DE LOS HUEVOS BATIDOS CON SAL Y REGRESE AL HORNO POR 10 MINUTOS MAS, PARA QUE LOS HUEVOS SE COCINEN. DECORE CON GAJOS DE TOMATE Y ORÉGANO.

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Utensilios

PIREX
CUCHILLO
BROCHA PARA BARNIZAR.

Datos de interés

País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Dura
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas