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Hamburguesas de Quinoa y Queso
Sobre la receta Hamburguesas de Quinoa y Queso:
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Cómo hacer Hamburguesas de Quinoa y Queso paso a paso:
- Colocar las semillas de quinoa en un colador fino y lavarla varias veces, colocarla en una olla con agua y hervir por 20 minutos aproximadamente ( hasta que puedas ver el germen de la semilla).
- Absorbe el agua de cocción. tapar y dejar enfriar en la olla.
- A las semillas agregar un huevo batido, los condimentos ( a gusto), un poco de harina para terminar de unir.
- Tomar con las manos un poco de esta pasta y colocar en el centro un trozo de muzzarella.
- Pasar por la mezcla de pan rallado, avena y germen ( optativos)
- Al horno o freir hasta dorar.
- Se puede dar forma de hamburguesas o bolitas..
*Ideales para acompañar con puré de papas y ensalada de tomates y rúcula.
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Utensilios
- Olla
- Colador fino
- Cuchara
- Tenedor
- Bowl
- Sartén o placa para horno
Datos de interés
Salud:
Bajo colesterol
País:
Argentina  + recetas de Argentina
Temporada:
Todas
Edad:
Familiar
Picante:
Nada picante
Vegetariano:
Sí
Temperatura:
Templados
Cocinado:
Horno/Asado
Tipo de Cocina:
Cocina Casera
Receta para:
Comidas
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