PASTAS DE CALABAZA

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PASTAS DE CALABAZA


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Fácil y ricas

Ingredientes:

250g harina de trigo de media fuerza
85g mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. de cerdocerdo
puerco, cochino, chanco o marrano (América). Es el animal domesticado adulto con el fin de usar su carne para alimento humano que puede llegar a pesar entre los 100 a 150 gr. Cuando es salvaje se llama jabalí.
85g azúcar
50g yemas de huevo
3g levadura Royal
250gr de mermelada de calabaza naranja

Sobre la receta PASTAS DE CALABAZA:

Valoración:

Nota: 4.0 (2 votos)
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	Añadida el 11 Mar 2009
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Elaboración de PASTAS DE CALABAZA:

ELABORACIÓN:

Amasar todos los ingredientes de la masa hasta que este todo unido, menos la mermelada.
Estirar la masa con el rodillo y dejarla a unos 3 milímetros de grosor aproximadamente.
Cortar las formas con el corta pastas (este 5 cm de diámetro) ó hacer bolitas con la mano y aplastarlas hasta que tengan 3 milímetros de grosor.
Extender un poco de mermelada encima.
Hornear a 200º C. unos 20 ó 25 minutos aproximadamente.

Un consejo...

La mermelada de calabaza le hecho como se hace el cabello de ángel.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Invierno
Edad: Niños
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Meriendas