Champiñones rellenos

Name: Champiñones rellenos
Yield: 4 raciones
Ingredients: 12 champiñones de buen tamaño; 1 cebolla; 30 gr queso rallado, sal, aceite y un limón

387 cocineros planean hacer esto

maria_ @cook_1092378

Perfectos para un buen plato de aperitivo y bastante ligero.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

12 champiñones de buen tamaño
1 cebolla
30 gr queso rallado, sal, aceite y un limón

Pasos de la receta

1

Limpiar los champiñones en agua con unas gotas de limón, secarlos bien y separar los tallos y picarlos muy finos junto con la cebolla.
2

Untar una fuente con aceite y colocar los sombreros de los champiñones con el hueco hacia arriba.
3

Calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar el picadillo durante 8 o 10 minutos removiendo continuamente para que no se queme.
4

Sazonar y rellenar los champiñones, espolvorear por encima con el queso rallado y meter al horno a 180 grados unos 15 minutos.