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Yogurt Casero
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| 5 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
La autora de la receta nos muestra cómo hacer un yogurt casero fácil.
Deliciosa receta de yogurt para preparar en casa, se puede comer solo o acompañado de cualquier fruta o cereal
Ingredientes:
- 1 Litro de leche
- 1 yogurt firme natural (comercial)
- 10 cuharadas de leche en polvoleche en polvo
Se obtiene mediante un proceso de deshidratación. - azucar al gusto
Sobre la receta Yogurt Casero:
Valoración:
Nota: 5.0 (2 votos)
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Añadida el 10 Mar 2009 |
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Enviada por maysemeria |
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Elaboración de Yogurt Casero:
- Tibiar la leche, agregar el yogurt, batir con batidor de mano e ir agregando la leche hasta que todo este bien mezclado y homogéneo,
- Una vez listo, taparlo con un paño y guardarlo hasta el dia siguiente en un sitio tibio y donde no le pegue corrientes de aire, ni frio.
- Al dia siguiente, debe estar espeso y le agregas azúcar al gusto, y por supuesto listo para comerlo con cereal, almibar de frutas, etc.
Un consejo...
- Cuando realizo el yogurt, lo meto dentro de horno apagado hasta el dia siguiente, a veces hasta media tarde para que cuaje más.
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Utensilios
- olla
- batidor de mano
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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