Torta de Jojoto Tradicional

10 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Ingredientes:

• 1/2 Kgs de granos de jojotojojoto
  (Venezuela): Choclo (voz quechua utilizada en muchos lugares de Sudamérica para llamar al maíz tierno) tiernos
• 600 grs de azucar
• 200 grs de margarina con sal
• 6 huevos
• 1/4 kgs de queso blanco duro rallado
• 1 taza de harina de trigo leudanteleudante
  En Sudamérica se utiliza para referirse a la levadura o a la masa con la capacidad de fermentar o leudar.
• 1 cucharadita de polvo de hornearpolvo de hornear
  polvo de levadura, polvo leudante. Sirve para que las masas o pastas que se preparen leven o esponjen. Generalmente esta compuesto por bicarbonato de sodio y un ácido como el cremor tartaro, etc.
• 1/2 lts de leche
• vainilla al gusto

Sobre la receta Torta de Jojoto Tradicional:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 10 Mar 2009
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Elaboración de Torta de Jojoto Tradicional:

Un consejo...

• Si el queso esta muy salado agrega 200 grs de queso y no 250 grs(1/4 kg)

• Molde para torta
• Batidor

Datos de interés

País: Venezuela
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Edad: Todas
Receta para: Meriendas

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