Pudín de frutas primaveral

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Pudín de frutas primaveral


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Es un pudín con frutas muy sencillo.

Ingredientes:

Se necesita frutas por ejemplo (2 manzanas, 2 peras y 2 melocotones).
1cuch de maicenamaicena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.
4 huevos
canela 1 cucharada
1/2 barra de pan día anterior
caramelo royal.

Sobre la receta Pudín de frutas primaveral:

Valoración:

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	Añadida el 10 Mar 2009
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Elaboración de Pudín de frutas primaveral:

La fruta la troceamos en trozos pequeños y la colocamos en una cacerola al fuego con un poquito de agua.
Cuando ha reducido y soltado el almíbar añadimos la cucharada de maicena diluida en un poquito de agua y movemos.
Batimos los 4 huevos con la cucharada de canela.
En un bol se echa la 1/2 barra se moja en agua se le añaden los huevos batidos y todo esto lo echamos a la compota de fruta.
Toda la mezcla de la preparación la colocamos en un recipiente el cual hemos bañado en caramelo. Y lo ponemos al horno de de a 30 minutos unos 180grados y listo.
Espero os guste.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Otras celebraciones