ROLLITOS DE REPOLLO CON CARNE

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ROLLITOS DE REPOLLO CON CARNE


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Rollitos con carne y verduras

Ingredientes:

1 CUCHARADA DE SALSA DE SOYA
1 CUCHARADA DE SALSA DE VEGETALES
1 TAZA DE SALSA DE TOMATE CON HONGOShongos
callampas, setas, champiñones, cogumelos (Brasil). Los hongos son parásitos por que dependen de otras formas de vida para subsistir; se los encuentran donde hay materia orgánica en descomposición y son de tamaños variados. Muy apreciado por la gastronomía.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA PREPARADA
1 REPOLLO MEDIANO
1 TALLO DE APIO
1 ZANAHORIA
TOMATES CHERRY PARA DECORAR.

Sobre la receta ROLLITOS DE REPOLLO CON CARNE:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 9 Mar 2009
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Elaboración de ROLLITOS DE REPOLLO CON CARNE:

ARREGLE LA CARNE MOLIDA CON LA SALSA DE SOYA Y LA DE VEGETALES.
CORTE EL APIO Y LA ZANAHORIA EN JULIANAS, COCINE LA ZANAHORIA AL VAPOR, DESHOJE EL REPOLLO, RELLENE CON LA CARNE, PRENSE CON PALILLOS Y COCÍNELOS AL VAPOR, HASTA QUE ESTÉN BLANDOS.
PREPARE LA SALSA DE TOMATE DILUYÉNDOLA A SU GUSTO CON AGUA.
COLOQUE EN EL MICROONDAS PARA CALENTAR. PONGA LA SALSA EN LA BASE DEL PLATO Y COLOQUE ENCIMA LOS ROLLITOS DE REPOLLO.
DECORE EL PLATO CON EL APIO, LA ZANAHORIA Y LOS TOMATES CHERRY.

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Utensilios

SARTÉN, MICROONDAS, CUCHILLO, TABLA DE PICAR.

Datos de interés

País: Colombia
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Vapor
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas