Churros al estilo de María

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Churros al estilo de María


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Media

Ideal para los desayunos

Ingredientes:

250 mililitro de agua
250 gramos de harina
15 mililitro de aceite
media cucharadita de sal
aceite para freír

Sobre la receta Churros al estilo de María:

Valoración:

Nota: 2.0 (2 votos)
1406 visitas

	Añadida el 8 Mar 2009
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Elaboración de Churros al estilo de María:

Poner en un cazo, el agua el aceite y la sal llevar a ebullición.
Pasar la harina por un tamiz para airearla y verter sobre el agua hirviendo, removiendo con una cuchara de madera.
Retirar el cazo del fuego y seguir moviendo hasta que la masa se quede unida a la cuchara.
Poner la masa en una manga y echar los churros ayudándote a cortar con unas tijeras de cocina.
Freír por tandas que doren por las dos caras, sacarlos bien escurridos en bandeja sobre papel absorbente, espolvoreados de azúcar y servir.

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Hola María, haré tu receta de churros. Cuando he ido a Andalucía y los he probado me han encantado. Gracias por darnosla.

Dijo María Dolores el día 2009-03-09 15:34:37 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Tijeras, manga , sartén y cazo.

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos