Pollo en adobo

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Pollo en adobo


4 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

Pollo adobado con orégano, ajos y zumo de limón.

Video: Vídeo Pollo adobado mexicano por el usuario fans-laura-esquivel

Ingredientes:

1/2 kilo de filetes de pollo (pechuga) troceado
2 limones
orégano
sal
3 dientes de ajo
aceite de oliva
harina
1 huevo

Sobre la receta Pollo en adobo:

Valoración:

Nota: 2.0 (2 votos)
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	Añadida el 6 Mar 2009
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Elaboración de Pollo en adobo:

Poner a macerar la carne con orégano, la sal, los ajos laminados y los limones exprimidos, dejar unas 10 o 12 horas.
Después sacar la carne, pasar por harina y después por el huevo batido y freír. Está delicioso, acompañado de alioli.

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Utensilios

sartén

Datos de interés

Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Salsa: Sí