Caspellets de Benissa

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Caspellets de Benissa


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Media

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Caspellets de Benissa

Son tortitas redondas, u ovaladas, también típicas de toda esta zona, que se toman como sustituto del pan. Deliciosas con aperitivos salados tipo anchoas, melba, mojama etc. , siempre con algo jugoso, ya que la tortita queda muy seca y crujiente.

Sobre la receta Caspellets de Benissa:

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	Añadida el 25 Oct 2007
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Datos de interés

Región: Levante
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional