Escalope de pollo con queso y jamón

Categorías:

Escalope de pollo con queso y jamón


3 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Escalopes de pollo empanados y rellenos de jamón serrano y queso fundido. Exquisitios.

Ingredientes:

6 filetes de pollo
3 lonchas de jamón serrano
3 lonchas de queso de fundir
1huevo
pan rayado
aceite de oliva

Sobre la receta Escalope de pollo con queso y jamón:

Valoración:

Nota: 2.0 (2 votos)
831 visitas

	Añadida el 6 Mar 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por maria_
	+ recetas de maria_

Elaboración de Escalope de pollo con queso y jamón:

Poner 3 de los filetes, encima el jamón y después el queso, de uno en uno, tapar con los tres filetes restantes, pasar por el huevo batido y después por el pan rayado, con cuidado que so se deshagan, freír con el aceite bien caliente

Un consejo...

Una vez hechos los empanados, dejar reposar media hora aplastar un poco con las manos antes de freír.

Relacionadas con la receta Escalope de pollo con queso y jamón

Más recetas relacionadas

	81 personas van a hacer esta receta
	89 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

sartén

Datos de interés

Región: Andalucía
+ recetas de Andalucía
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Creativa