Lasaña con berenjenas, pimientos y zanahorias

Categorías:

Lasaña con berenjenas, pimientos y zanahorias


8 personas	Medio (20'-40')	Barato	Media

Ideal para que los niños coman verduras.

Ingredientes:

placas de lasañas, de las precocidas.
1 berenjena
2 zanahorias
1 pimiento verde
1 tomate
3 dientes de ajo
1/2 kilo de carne picadaPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
vino blanco
sal
orégano
aceite de oliva.
Salsa bechamel microondas ver mi receta se hace fácilmente y es casera
queso rayado

Sobre la receta Lasaña con berenjenas, pimientos y zanahorias:

Valoración:

Nota: 2.0 (2 votos)
1356 visitas

	Añadida el 5 Mar 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por maria_
	+ recetas de maria_

Elaboración de Lasaña con berenjenas, pimientos y zanahorias:

Un molde engrasado con mantequilla.
En la sartén poner: aceite, los ajos picaditos, toda la verdura muy bien picada, cuando la verdura esté pochada añadir la carne, el vino, sal y orégano cocer unos 15 minutos.
En el molde engrasado poner una capa de placas, echar una capa de la masa encima una capa de bechamel y así sucesivamente hasta que se acabe la ultima fila tiene que ser las placas.
Echar todo el bechamel que quede, que cubra todo y encima el queso rayado. al horno a 180 grados unos 20 minutos mirar que el queso esté gratinado. Buen provecho!

Relacionadas con la receta Lasaña con berenjenas, pimientos y zanahorias

Más recetas relacionadas

	92 personas van a hacer esta receta
	55 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

sartén
horno

Datos de interés

Región: Andalucía
+ recetas de Andalucía
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Cenas