Dulce Otoñal

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Dulce Otoñal


6 personas	Más de 60'	Barato	Fácil

Esta es una receta ancestral la trajeron imigrantes Europeos en la época pos- guerra a la argentina, es una receta que la hacía mi madre- mi abuela y vaya a saber quien más de la Flia.

Ingredientes:

1 MANZANA
1 LIMÓN
1 NARANJA
2 LTS DE AGUA
1 KG. DE AZÚCAR

Sobre la receta Dulce Otoñal:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 3 Mar 2009
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Elaboración de Dulce Otoñal:

CORTAR LA NARANJA Y EL LIMÓN EN CUATRO, VERTIRLA EN LOS DOS LITROS DE AGUA, HERVIR POR 15 MINUTOS, RETIRAR.
SACARLE LAS SEMILLAS, (NO TIRAR EL AGUA QUE SE REUTILIZARÁ), CORTAR BIEN FINITAS EN JULIANA, TODO LO QUÉ MÁS PUEDAS.
CORTAR LA MANZANA, TAMBIEN BIEN PEQUEÑITA, VOLCAR TODA LA FRUTA EN EL AGUA, Y AGREGAR EL KG. DE AZÚCAR, HERVIR HASTA QUE SE REDUZCA ,
CUANDO BURBUJEE GRANDE, BAJAR EL FUEGO, Y PROBAR EN UN PLATO FRIO EL PUNTO... SI SE LO ENCUENTRAS Y NO TE PASAS...

TE SALDRÁ UNA JALEA, DÓNDE NADARAN LAS CASCARITAS DE LA FRUTA... EXQUISITA Y ECONÓMICA...SUERTE POLY

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Utensilios

OLLA
CUCHILLO

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: Argentina
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Temporada: Otoño
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Desayunos