Galletas con mermelada

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Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.

Deliciosas galletas para la hora del té.

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 25 gr mantequilla
  2. 1 huevo
  3. 125 gr azúcar
  4. 375 gr harina refinada
  5. Mermelada de cualquier sabor

Pasos de la receta

  1. 1

    Acremar la mantequilla con el azúcar, agregar el huevo y al final la harina.

  2. 2

    Formar tubos y envolver en papel bitafil. Refrigerar.

  3. 3

    Ya dura la mezcla anterior. Colocar en la meza azúcar y revolcar la pasta con huevo para que el azúcar se le pegue.

  4. 4

    Cortar en rodajas del tamaño de un dedo, picar con el dedo en el centro de la galleta.

  5. 5

    Agregar mermelada en el hueco de la galleta.

  6. 6

    Hornear a 180°C por 20 min aprox.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Winnyver
Winnyver @cook_1090677
Acapulco, Mèxico.
Soy estudiante de gastronomìa, me encanta cocinar, aunque obviamente me doy tiempo para otras actividades.
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