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Rape a la crema de queso
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Aparte del rape a la malagueña (con patatas y almendras) este rape a la crema de queso.
Sobre la receta Rape a la crema de queso:
Valoración:
Nota: 4.0 (1 votos)
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Añadida el 1 Mar 2009 |
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Enviada por Juanjose |
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Elaboración de Rape a la crema de queso:
- Sazonamos el pescado con sal, los pasamos por harina y lo freímos en aceite caliente.
- Para la salsa: batimos el queso con el yogur, el aceite de oliva, la cebollita trinchada, las hierbas, el azúcar y el zumo de medio limón. Sazonamos con sal y pimienta.
- Servimos el pescado acompañado por esta salsa.
Un consejo...
Puede ir muy bien una guarnición de unos guisantes hervidos o de unas patatitas hervidas.
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31 personas van a hacer esta receta |
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36 personas han hecho esta receta |
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Datos de interés
País: España 
+
recetas de España
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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