BROWNIE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS

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BROWNIE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS


8 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Brownies muy fáciles y rápidos de hacer.

Ingredientes:

3 HUEVOS,
125G DE AZUCAR,
3 CUCHS. DE LECHE,
125G DE CHOCOLATE,
125GS DE MANTEQUILLA,
1/2 SOBRE DE LEVADURA,
80 GS DE HARINA,
50 GS DE NUECES O ALMENDRAS PICADASPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan.

Sobre la receta BROWNIE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS:

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	Añadida el 27 Feb 2009
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Elaboración de BROWNIE CHOCOLATE EN EL MICROONDAS:

FUNDIR EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA EN EL MICROONDAS, MEZCLAR BIEN Y RESERVAR.

BATIR LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR CON UN BATIDOR DE MANO, AÑADIR LA LECHE Y LA LEVADURA. DESPUÉS AÑADIR EL CHOCOLATE CON LA MANTEQUILLA (QUE ESTE TEMPLADO) Y POR ULTIMO LA HARINA.

CUANDO ESTE TODO BIEN MEZCLADO, AÑADIR LAS NUECES A TROCITOS. ENGRASAR UN MOLDE CON MANTEQUILLA Y PONER LA MEZCLA EN EL MICROONDAS 5 MINUTOS.

DEJAR REPOSAR 5 MINUTOS DENTRO DEL MICROONDAS. ESPERAR A QUE SE ENFRÍE PARA DESMOLDAR.

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Utensilios

MOLDE PARA MICROONDAS,
BOLS,
CUCHARAS.

Datos de interés

País: Costa Rica
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Dura
Temperatura: Frios
Cocinado: Microondas
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Meriendas