Categorías: PostresDulces

Choco Galletas

Comensales Tiempo Coste Dificultad
24 personas Medio (20'-40') Barato Muy Fácil

Hola! a todos cariñosamente. Comence preparando estas galletas para entregar un plato en donde me habian regalado un trozo de torta exquisita que hizo una amiga. Entregue el plato con unas choco galletas en la mañana de un dia miercoles, que al parecer habìan quedado muy bien. En la tarde de ese mismo dìa tocaron a mi puerta y eran las nietas de mi amiga preguntandome por las galletas para comprar, me quede atonita, nunca imagine que pudieran haber quedado tan buenas. Les dije que no tenia pero inmediatamente se me vino la idea que me pudiera ir bien si las vendia y dije si esperan unas dos horas las tendre listas y puse manos a la obra, de esa receta saque 24 galletas y esa tarde se vendieron todas y asi comence con este negocio ahora en adelante tuve que hacer diariamente choco galletas vendibles 100% super exquisitas y muy faciles. Ya para las siguientes dias se me habian aumentado nuevos clientes y para este momento sume alfajoles,brownies y majarete. Me va muy bien. Aunque me gustaria aumentar y hacer cosas nuevas para cada semana.


Ingredientes para Choco Galletas:

CHOCO GALLETAS : 300 Gr de Harina Leudante . 250 Gr. de Azúcar Blanca granulada 1 Cda. de Vainilla 1 Huevo 250 Gr. de Mantequilla . 1 Tableta de Chocolate sin leche

Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)

Choco Galletas
Pin It

Sobre la receta Choco Galletas: Receta favorita de 12 usuarios
17705 visitas - 11 comentarios

Date_add Añadida el 27 feb 2009
Imprimir Imprimir receta
Recomendar Enviar a un amigo
User Enviada por Zynaida
Page_white_add + recetas de Zynaida

Cómo hacer Choco Galletas paso a paso:

  1. En un Bol colocar la mantequilla y el azúcar, batir hasta que este cremosa la pasta (con batidora), sin dejar de batir agregar la vainilla y el huevo y seguir batiendo hasta ver que estén mas o menos homogéneo.
  2. Luego ir agregando la harina, previamente tamizada y con cuchara de madera mezclar hasta obtener una masa suave y homogénea. Por último colocar el chocolate cortado en pequeños trocitos y agregarlo a la masa mezclar, meter por unos 15min. a la nevera.
  3. Con una cucharilla verter bolitas en la bandeja y meter al horno por aproximadamente 20min.Dejar enfriar y guardar en envase herméticos. y a comérselas.

Consejos y trucos para cocinar Choco Galletas:

No colocar la cucharada de masa tan pegaditas en la bandeja esta mezcla tiende a expandirse.para que no se peguen unas con otras.

Ico_hacer_receta 162
personas van a hacer esta receta
Ico_he_hecho_receta 170
personas han hecho esta receta
Ico-comment 11 comentarios sobre esta receta
Felipe-silvia_5-5-12 zynaida

me olvide decirte que puse la foto-

Dijo silvia dujan el día 2010-07-16 19:41:21 UTC - Reportar infracción de las normas
Felipe-silvia_5-5-12 hola zynaida

con tu permiso hice las chocogalletas-pero como yo no puedo com mi genio-a una parte le puse cacao amargo-y a las dos chocolate picado-estan espectaculares-mira que yo hago galletitas de todas las recetas que caen en mis manos-y estas estan de 10 puntos-besos

Dijo silvia dujan el día 2010-07-16 19:40:12 UTC - Reportar infracción de las normas
Tinkerbell_wp_2_1024x768 Gracias por compartir tu receta

Felicitaciones por tu mini empresa, y a la vez gracias por compartir tu receta, las voy a preparar en estos dias. Puedes sumar para tu venta las polvorosas luego publico una receta que es facilicima y quedan deliciosas. Saludos

Dijo maysemeria el día 2009-03-01 15:53:27 UTC - Reportar infracción de las normas
Tannya Pobare tus choco galletas

Zynaida, muchas gracias por tu respuesta. Definitivamente hay que probarlas.

Dijo Tannya Lo Iacono el día 2009-02-27 22:36:04 UTC - Reportar infracción de las normas
Avatardefecto2 En las choco galletas, el chocolate se derrite en tu boca

Cuando muerdes los trocitos de chocolate es como si se derritieran en tu boca.Queda tan suave-

Dijo Zynaida el día 2009-02-27 21:08:35 UTC - Reportar infracción de las normas

Ver todos los comentarios de Choco Galletas


Necesitas estar logado para comentar.



Utensilios

  • Batidora.
  • Paleta de Madera.
  • Bol.
  • Cucharilla de mesa.
  • Bandejas.

Datos de interés

País: Venezuela Ve + recetas de Venezuela
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Fríos o Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas

Icono_camara Ver fotos de la receta Choco Galletas
1 fotos
Icono_video Ver vídeos de la receta Choco Galletas
0 vídeos

La favorita de...

maysemeria
Ari
Francia de Rincon
pauluna
saracris
gdearrib
Luisana Montero
silvia dujan
GRINGA
montse-2009
esther
galloso

Pertenece a los grupos...

Recetas de galletas

Contador de calorías

Envia_receta
Blog de Mis Recetas

Búsqueda personalizada
Cpm-logo