Las arepas son populares en Colombia, hasta tienen un Festival anual que se celebra en las ciudades más importantes de Colombia.

Hay muchos tipos de arepas y depende de la zona donde se prepara, el maíz que se utiliza y la forma de cocerla.

Las Arepas Vallunas son las arepas típicas del Valle del Cauca, las más ricas de Colombia, son muy fáciles de preparar y se pueden tomar en el desayuno con mantequilla.

Ingredientes:

• 1 Lb de masa de maízmaíz
  Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. (se compra en cualquier mercado o también en el supermercado)
• agua
• sal