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Quesillo
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| 8 personas | Alto (40'-60') | Barato | Fácil |
El Quesillo es un postre típicamente venezolano y similar al flan.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. - 6 huevos
- 1 medida de la lata de leche condensadaleche condensada
por evaporación se le extrae parte del agua y se le agrega el azúcar. pero con leche - 1 taza de azúcar
Sobre la receta Quesillo:
Valoración:
Nota: 4.5 (2 votos)
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Añadida el 25 Feb 2009 |
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Enviada por maysemeria |
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Elaboración de Quesillo:
- Verter en molde la taza de azúcar y colocar a fuego bajo, dejar caramelizar.
- Licuar todos los ingredientes y vertir en el molde de quesillera donde esta el caramelo
- Cocinar a baño de maria con molde tapado por aproximadamente 1 hora.
- Luego retirar de el fuego, dejar tibiar y desmoldar
- Meterlo en nevera para comerlo frio.
Un consejo...
- A esta receta adicionalmente le puedes colocar coco rallado al gusto, le da un sabor muy especial
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hola Norali
Que bueno, el quesillo en la foto realmente se ve genial, y provocativo. Me alegra mucho. AHHHH y no se me a olvidado lo que te prometi de la receta de el pan de Guayaba, en estos dias te la paso. Besitos Dijo maysemeria el día 2009-03-17 04:03:57 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Salió genial !!!
Hola May hoy de postre comimos este quesillo fabuloso, a todos nos gustó mucho, lo acompañamos con crema chantilly y lo que nunca puede faltar...el dulce de leche, subí unas fotos para que veas como quedó. Besos y saludos. Dijo NORALI el día 2009-03-15 20:39:21 UTC - Reportar infracción de las normas |
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saracris
- Molde para quesillo
Datos de interés
País: Venezuela 
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recetas de Venezuela
Edad: Familiar
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Receta para: Cumpleaños
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