Chucrut con patatas y bacalao
De nuevo un sencillo guiso con patatas, bastante rápido de preparar y muy nutritivo, con unos resultados sorprendentes al paladar.
Ingredientes
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1 Chucrut fácil preparado con 1 repollo mediano
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4 Patatas medianas cortadas en dados no muy pequeños
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1 Bandeja migas de bacalao en salazón
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1 toque Wegeta (ó 1/2 cubito de concentrado de verduras picado)
Pasos de la receta
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1
Ponemos a desalar el bacalao, previo lavado al chorro para quitar el grueso de sal, mientras vamos preparando el chucrut.
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2
Cuando esté listo, añadimos el bacalao cortado en pequeño y rectificamos con un toque de Wegeta.
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3
Por último, añadimos las patatas y un tazón de agua hirviendo, mezclamos bien, tapamos la cazuela, dejamos cocinando todo hasta que las patatas queden tiernas et voilà, c'est tout!
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4
Bon appétit!
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5
Jesús
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