Sandwich de champiñones y queso fontina a la plancha

Categorías:

Sandwich de champiñones y queso fontina a la plancha


4 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Un sándwich delicioso con champiñones y queso fontina (es un queso cremoso de origen italiano muy adecuado para fundir)

Ingredientes:

2 cdas de aceite de oliva
1/2 lb. de champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. cremini
sal y pimienta a gusto
1 cda. de salvia fresca picadaPicada
Es la forma de llamar a la Majada en Cataluña, pasta de ajos, perejil y frutos secos (piñones, almendras, avellanas, pan frito o tostado) que se machaca con el mortero; esta pasta sirve para ligar o espesar salsas, al mismo tiempo que acentúa el sabor de los platos que se preparan
8 rodajas de pan
mantequilla para untar
1/2 lb. de queso fontina rallado

Sobre la receta Sandwich de champiñones y queso fontina a la plancha:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
783 visitas

	Añadida el 24 Feb 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por Tannya Lo Iacono
	+ recetas de Tannya Lo Iacono

Elaboración de Sandwich de champiñones y queso fontina a la plancha:

Caliente el aceite de oliva en un sartén grande. Fria los champiñones hasta que queden dorados, condimente de sal y pimienta y agregue la salvia picada.
Unte un lado del pan con mantequilla y colóquelas sobre una tabla (del lado seco).
Divida el queso entre las rebanadas de pan y luego haga lo mismo con los champiñones ( estos quedan encima del queso).
Tape los sándwich es con las rebanadas restantes y cocínelos a la plancha hasta que queden doraditos y el queso se derrita.

Relacionadas con la receta Sandwich de champiñones y queso fontina a la plancha

Más recetas relacionadas

	78 personas van a hacer esta receta
	73 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Un vino recomendado para esta receta
Recomendar un vino

Datos de interés

País: EE.UU.
+ recetas de EE.UU.
Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
Tipo de Cocina: Cocina Moderna