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Besitos de Coco

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Sobre la receta Besitos de Coco:

Valoración:
Nota: 4.0 (2 votos)
3972 visitas
Date_add Añadida el 21 Feb 2009
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User Enviada por maysemeria
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Elaboración de Besitos de Coco:

  • Se monta el agua al fuego con las especies y al hervir se le agrega el papelon, para hacer un melado de regular consistencia, se retira de el fuego y dejar enfriar
  • Se separan las claras de la yemas y se baten por separado
  • El melado se mezcla con el coco rallado, se le agrega las claras y luego las yemas, agregandole el bicarbonato
  • Poco a poco se le agrega la harina, se unetodo muy bien hasta obtener una pasta de regukar consistencia
  • Se engrasa y se enharina una bandeja
  • Se colocan por cucharada separadas una de el otro
  • Hornear a 350 Grados de 20 a 25 minutos
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País: Venezuela Ve
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Edad: Familiar

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