Salsa tomatillo
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| 6 personas | Poco (0-20') | Barato | Muy Fácil |
Esta salsa mexicana es buen buena para las enchiladas o simplemente como "dip" para tortilla chips (totopos).
Sobre la receta Salsa tomatillo:
626 visitas
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Añadida el 19 Feb 2009 |
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Enviada por Tannya Lo Iacono |
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Elaboración de Salsa tomatillo:
Pre-calentar el horno a 400-F
En un asador. colocar los tomatillo, cebolla, ajos y jalapeños. Rocielos con aceite y pongalos a asar por unos 15 minutos. Transfiera los vegetales asados( y sus jugos) a un procesador de comida y agregue el comino, la sal, cilantro y jugo de lima. Mezcle todo bien hasta que quede todo bien combinado pero con consistencia. Agregue mas sal si es necesario.
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Datos de interés
País: México 
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Picante: Picante
Vegetariano: Sí
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
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Vivaa Méxicooo.....¡¡¡¡
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