Receta muy barata con salchichas
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monica cm“La masa de escándalo Nos ha encantado 😍😍 Para repetir” -
ruth chiqui“Receta superfacil y muy rica en casa gusto mucho gracias” -
Luciano Mazzetti“Me olvidé sacarle foto terminada jajaja, estaba muy rica, le agregue queso crema y un poco de pechuga trozada que había. 😋” -
Meme“lo hice!!! solo le agregue cubitos de manchego y mmm!! Gracias Lotti”
Esta receta me la enseñó un amigo inglés - es típico de allí y se hizo popular en tiempos de guerra cuando la gente tenía que alimentarse pero tenía muy poco dinero. Hoy en día es una receta muy popular entre los estudiantes, porque es una receta muy barata que llena mucho. Yo utilizo salchichas alemanas, pero se pueden utilizar cualquier tipo que esté rico. El resultado final son salchichas en una masa crujiente con un toque de cebolla. Ahh, y a los niños les encanta el plato. Cuando lo hago para mis sobrinitos, ¡tengo que hacer de mas!
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Calentar el horno a 200ºC
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2
Poner aceite oliva en una fuente y meterlo en el horno. Cuando esté caliente el aceite, poner la cebolla, pelada y cortada en 6 trozos, y los dientes de ajo enteros sin pelar y dejar 10 minutos en el horno
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3
Cuando está haciendose en el horno, hacemos la masa. Poner la harina en un bol y hacer un hueco en el centro. Batir el huevo y echarlo en el hueco y añadir la leche. Batir con la batidora para hacer una masa uniforme. Echar la mostaza, tomillo, sal y pimienta y batir un poco mas.
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4
Sacar la fuente del horno. Poner las salchichas en la fuente con la cebolla y ajo y echar la masa encima. Meter en el horno durante 40 minutos. Cuando está subida y crujiente la masa es que está listo para tomar
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