Bizcocho base

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Bizcocho base


4 personas	Alto (40'-60')	Barato	Fácil

Esta es una receta sencilla de base de bizcocho fácil con la batidora.

Ingredientes:

1 vaso de leche de 125 cm3 o un yogur
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1/2 vaso de aceite
ralladura de limón
1 sobre de levadura en polvo
3 huevos

Sobre la receta Bizcocho base:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
1443 visitas

	Añadida el 19 Feb 2009
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Elaboración de Bizcocho base:

Ponemos todos los ingredientes (menos la levadura) en el recipiente del accesorio amasador de la batidora. Amasar hasta que todo esté bien mezclado.
Calentamos el horno al máximo. Preparamos un molde untándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina
Cuando el horno esté caliente, agregamos a la mezcla la levadura, y la mezclamos unos segundos.
Vertemos todo en el molde y lo ponemos en el horno bajando a una temperatura media.
El tiempo de cocción suele rondar en torno a los 35 minutos.
Sacamos el molde, ponemos encima una rejilla y lo dejamos enfriar.

Un consejo...

Para probar si está ya cocido introducir la hoja del cuchillo que en caso afirmativo debe salir limpia.

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Utensilios

batidora
molde
horno

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas