Sorpresas de pollo

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Sorpresas de pollo


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

A mis hijos les gusta mucho es fácil de hacer y se aprovecha restos de pollo cuando lo haces asado o en salsa.

Ingredientes:

pollo
un paquete de puré de patatas
aceite
harina
huevos
sal

Si el pollo lo guisas entonces pones cebolla, pimientos, ajos...

Sobre la receta Sorpresas de pollo:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
427 visitas

	Añadida el 14 Feb 2009
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Elaboración de Sorpresas de pollo:

Pollo si tienes resto del día anterior y sino ponemos a hervir el pollo con ajo, cebolla,, aceite, pimiento y sal .
Cuando esté cocido se deja enfriar mientras se hace el puré de patatas como viene en el envase que quede bastante espeso.
El pollo se trocea en trozos pequeños y se mezcla con el puré de patatas y se reboza en harina y huevo y se fríen. Cuando estén todos fritos se puede servir como guarnición o también con una ensalada.

Un consejo...

Que quede doradito cuando lo fríes pero sin quemarse así esta más crujiente.

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si es parecido mas a las patatas duquesa que por fuera queda crujiente y por dentro tierno espero que te guste

Dijo mpilas el día 2009-06-14 09:10:55 UTC - Reportar infracción de las normas

croquetas pure de patata con pollo??

Kuedara como...unas croquetas de pure de patata con pollo...no? q riko :P

Dijo azu91 el día 2009-06-13 22:10:24 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

Sartén,
espumadera
plato
tenedor,
cacerola y pica

Un vino recomendado para esta receta

tinto,clarete

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Madrid
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Rebozado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas