Rodaballo hervido con patatas

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Rodaballo hervido con patatas


4 personas	Poco (0-20')	Medio	Fácil

Una receta rápida y saludable.

Video: Guiso de Rodaballo por el usuario Juanjose

Ingredientes:

500gr de rodaballo
200gr de patatas
200gr de zanahorias
100gr de cebolla
4 cuch de aceite de oliva
sal

Sobre la receta Rodaballo hervido con patatas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 10 Feb 2009
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Elaboración de Rodaballo hervido con patatas:

Limpiamos el rodaballo. Pelamos las patatas y las zanahorias y las cortamos en trozos.
Después ponemos a hervir el agua y añadimos las patatas, las zanahorias y la cebolla. Las dejamos cocer durante 15 minutos
Por ultimo añadimos el rodaballo lo sazonamos con sal y dejamos que cueza durante 10 minutos mas.
Lo servimos recién hecho en una bandeja de pescado con el aceite crudo por encima. Listo

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional