1. En una olla ponemos el agua, cuando hierva, echamos el azúcar, removemos un poco y echamos la sémola... remover para que no se agarre y cuando empiece a sacar burbujas quiere decir que ya esta lo sacamos del fuego.
2. Lo ponemos en flaneras y lo metemos en la nevera para enriar...

POR OTRO LADO, trituramos la naranja con un poco de azúcar... en un plato hondo (como el de la foto por ejemplo) ponemos el jugo de la naranja triturada, colocamos la CHAMIA encima y decoramos con los dos gajos de mandarina al que les hemos quitado la piel... espolvoreamos con canela... Y MENUDA LA QUE HEMOS LIADO ... de verdad sino lo has probado estas perdiendo mucho.