Hojaldre de pechuga de pollo
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| 2 personas | Más de 60' | Barato | Muy Fácil |
El hojaldre de pollo, yo le llamo empanada de pollo, no lleva ningún condimento, excepto un poco de sal y pimienta negra. no lleva aceites, ni grasa de ningún tipo y tiene una presentación muy agradable para los niños y los inapetentes.
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Ingredientes para Hojaldre de pechuga de pollo:
- MEDIA PECHUGA DE POLLO , DESHUESADA.
- DOS HOJAS DE MASA DE HOJALDRE .
- DOS LONCHAS DE QUESO FRESCO PARA FUNDIR.
- DOS LONCHAS DE BACON .
- UN HUEVO BATIDO.
Sobre la receta Hojaldre de pechuga de pollo:
Receta favorita de 5 usuarios
27512 visitas
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2 comentarios
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Añadida el 10 feb 2009 |
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Enviada por arcano |
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Cómo hacer Hojaldre de pechuga de pollo paso a paso:
- SE "ABLANDAN" LAS HOJAS DE HOJALDRE Y SE RELLENAN CON LA PECHUGA DE POLLO, LAS LONCHAS DE BACON Y EL QUESO.
- TODO ELLO SE SAZONA CON SAL Y PIMIENTA.
- SE CIERRAN LAS HOJAS POR LOS LATERALES Y SE PINTA CON EL HUEVO BATIDO.
- PRECALENTAR EL HORNO DURANTE 5 MINUTOS E INTRODUCIR EL HOJALDRE A UNA TEMPERATURA DE 180º DURANTE 1 HORA APROXIMADAMENTE.
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2 comentarios sobre esta receta |
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YABIANA, CON LA ACCIÓN TURBO DEL HORNO NO TIENE QUE DORARSE MUCHO POR EL EXTERIOR. Dijo arcano el día 2009-02-10 17:15:25 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Tiempo de cocción para el hojaldre
Hola Arcano, me gusta tu receta, pero no es mucho una hora en el horno? Si compramos la masa hojaldrada en el super, en 20 minutos se ha dorado. Dijo Yabiana el día 2009-02-10 16:58:42 UTC - Reportar infracción de las normas |
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