Salmón à l'oraaange, con La Gula del Nooorte

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Salmón à l'oraaange, con La Gula del Nooorte


2 personas	Medio (20'-40')	Medio	Muy Fácil

A tenor de la sugerencia en la receta de Gratin Dauphinois, se me ocurre publicar ésta otra que, si bien no la he probado aún, podría resultar igualmente deliciosa.

Ingredientes:

Medio salmón fresco cortado a lo largo y sin espinas
1 Naranja cortada una mitad en rodajas y la otra mitad en zumozumo
en la mayor parte de los países iberoamericanos de dice "Jugo".
Tomillo
Sal gruesa
Un paquete de gulas (del Norte ó de las afueras)

Sobre la receta Salmón à l'oraaange, con La Gula del Nooorte:

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Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 9 Feb 2009
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Elaboración de Salmón à l'oraaange, con La Gula del Nooorte:

Sería tan sencillo como presentar el salmón en la bandeja del horno, colocarle las rodajas de naranja encima, y añadirle el zumo, un toque de tomillo y sal gruesa a gusto. Meter en el horno a 200º durante aproximadamente 30-40 minutos y, unos minutos antes de sacarlo, añadirle por encima unas gulas et voilà, c'est tout!

Bon appétit!

Jesús

Un consejo...

Ninguna sugerencia más, en todo caso añadir, como dije en la sugerencia de la otra receta, una cabeza de ajos antes de meter en el horno.

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Datos de interés

Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: No
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas